Rumah Belimbing Sisekhi: Inovasi Kuliner dan Edukasi dari Kota Depok

Published

on

December 18, 2024

Alamat: Pondok Sukmajaya Permai Blok G4 No.21 RT08/RW02, Kota Depok, Jawa Barat
Telepon: 0813-7209-4655

Sukmajaya, Depok

081372094655

Latar Belakang

Sejak tahun 2017, Coach Mely Fokus mengembangkan usaha bisnis UMKM kuliner olahan frozen food, Rumah Belimbing SiSEKHi, dan SiSEKHi Education, yang bernaung dalam satu brand SiSEKHi dengan CV .HARAZAKI SiSEKHi. Pada tanggal 12 Agustus 2017, Meliyarta membentuk Home Industri bernama Rumah Belimbing SiSEKHi, yang fokus pada pengolahan belimbing dan produk pertanian pasca panen. Meliyarta berhasil menciptakan racikan sirop belimbing dewa dengan rasa khas madu, yang hingga saat ini menjadi best seller di Oleh-oleh Depok Rumah Belimbing SiSEKHi.

Dengan prinsip zero waste, Meli tidak hanya mengolah buah belimbing wuluh dan belimbing menjadi produk makanan dan minuman, tetapi juga menghasilkan eco enzyme. Sampah belimbing dan belimbing wuluh diolah menjadi cairan eco enzyme yang kemudian digunakan untuk menghasilkan produk turunan seperti pupuk tanaman, cairan pembersih lantai, alat terapi tubuh, sabun cair dan padat eco enzyme, lip balm, dan facemiss eco enzyme.

Pada tahun 2019, Meliyarta mensinergikan pertanian dengan Rumah Belimbing SiSEKHi melalui pelatihan pengolahan hasil pertanian dan eco enzyme. Sekretariatnya terletak di Pondok Sukmajaya Permai Blok G4 No. 21, Depok, Jawa Barat. Rumah Belimbing SiSEKHi memiliki lima karyawan dan telah memproduksi sepuluh jenis turunan produk dari belimbing, dengan beberapa produk non-belimbing yang dititipkan oleh ibu-ibu binaan.

Saat ini, Rumah Belimbing SiSEKHi menjadi salah satu tempat favorit bagi masyarakat yang ingin membeli oleh-oleh khas Depok. Berkolaborasi dengan Dinas Perdagangan Kota Depok, semua produk Rumah Belimbing telah mendapatkan kurasi, izin BPOM, dan sertifikat halal.

Pada tahun 2020, Rumah Belimbing SiSEKHi bergabung dengan P4S (Pusat Pelatihan Pertanian Pedesaan Swadaya) di bawah naungan Kementerian Pertanian. Dengan dukungan P4S, Rumah Belimbing SiSEKHi dapat menyalurkan ilmunya lebih luas kepada masyarakat karena sudah memiliki payung hukum dari kementerian. Fokus utama pelatihan yang diberikan mencakup pembuatan eco enzyme, pengolahan hasil pertanian, pelatihan kewirausahaan, dan lainnya.

Sebagai bagian dari mendukung program pemerintah di bidang pendidikan dan kesejahteraan masyarakat, Rumah Belimbing SiSEKHi bekerja sama dengan sekolah-sekolah dan instansi pemerintah untuk mengimplementasikan program P5 di sekolah. Pelatihan yang diberikan meliputi pengolahan olahan khas Depok, kewirausahaan, serta pelatihan untuk persiapan purna tugas, lansia produktif, dan UMKM.

Visi dan Misi

Visi

Menjadi pusat edukasi dan industri rumah tangga yang mampu mengolah produk lokal menjadi olahan berkualitas tinggi serta destinasi wisata edukasi di bidang pertanian dan kewirausahaan.

Misi

1. Mengembangkan potensi Rumah Belimbing Sisekhi sebagai pelatih dan pelaku usaha di bidang pengolahan hasil pertanian.
2. Meningkatkan daya saing produk hingga pasar global.
3. Menjadi mitra terbaik bagi para pemangku kepentingan dengan berorientasi pada kualitas dan tanggung jawab moral.
4. Berkontribusi pada pengembangan produk pertanian sebagai aset bangsa.

Produk Unggulan

1. Sirup Belimbing Dewa – Minuman khas Depok yang menjadi best seller.

2. Eco Enzyme – Cairan serbaguna dari limbah organik untuk pembersih, pupuk, dan perawatan tubuh.

3. Produk turunan lainnya, seperti:

• Sabun cair dan padat berbasis eco enzyme
• Lip balm dan facemiss eco enzyme

Edukasi dan Pelatihan

Rumah Belimbing Sisekhi juga menawarkan berbagai pelatihan yang mencakup:

• Urban Farming: Edukasi ketahanan pangan untuk semua usia.
• Pengolahan Limbah Organik: Mengubah sampah menjadi produk bernilai ekonomi.
• Kewirausahaan: Program untuk mendukung UMKM, lansia produktif, dan generasi muda.

Prestasi dan Penghargaan

• Pelatihan massal pengolahan belimbing kepada 350 anak dalam satu hari.
• Perempuan Inspiratif Indonesia 2024: Penghargaan atas kontribusi dalam pemberdayaan masyarakat.

Bergabunglah dengan Kami!

Rumah Belimbing Sisekhi mengajak Anda untuk menikmati produk khas Depok dan belajar bersama kami melalui pelatihan yang bermanfaat. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi kami melalui nomor telepon 081372094655.

 

https://oleholehdepokrumahbelimbingsisekhi.wordpress.com/2024/12/18/rumah-belimbing-sisekhi-inovasi-kuliner-dan-edukasi-dari-kota-depok/